Loading...Sauerkirschsorbet
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zucker und Wasser kurz aufkochen und erkalten lassen. Entsteinte Sauerkirschen, bis auf 4 Stück, im Mixer pürieren. Limettensaft und Kirschwasser zugeben und mit dem Zuckersirup vermischen, danach in der Eismaschiene einfrieren.
Sorbet mit dem Löffel in hohe Stielgläser füllen, mit Sekt überträufeln. Mit je einer Kirsche und je einem Melisseblatt garnieren.
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