Loading...Salat mit cremigem Parmesan-Dressing alla Yana89
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11. Für das Dressing Käse fein reiben, mit Cremefine, Essig, Worcestershire-Sauce und einigen Spritzern Tabasco verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Bis zur weiteren Verwendung kalt stellen. Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Mandarinen abtropfen und halbieren. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Putenbrust in Streifen schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Putenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Fett rundherum bei hoher Hitze ca. 5 Minuten goldbraun braten. Salat, Erdbeeren und Zwiebelringe auf eine Platte geben. Mit den Putenstreifen und Dressing servieren.
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