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Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Staniolkapseln auf einen Gitterrost stellen. Darunter Pergamentpapier legen.
200 g Halbbitter-Kuvertüre schmelzen und die Kapseln damit füllen. Die Kapseln nach ca. 2 Minuten umdrehen und die Kuvertüre herauslaufen lassen. Nach weiteren 2 Minuten wieder umdrehen und kalt stellen.
100 g Halbbitter-Kuvertüre schmelzen, in eine Pergamentspritztüte füllen und die Kapseln damit verschließen. 50 g Vollmilchkuvertüre schmelzen und Spiral-, Gitter- oder Streifenmuster auf die Trüffel spritzen.
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