Loading...Saftige Blätterteig-Taschen mit Rosinen, Hack und Käse
Zutaten für 10 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Blätterteig auftauen lassen, Rosinen undd geröstete Salzmandeln fein hacken. Beides mit 400 g Rinderhack und 2 Eiern verkneten. Kräftig mit Salz, Pfeffer und rosenscharfen Paprikapulver würzen.
Die Hackmasse auf den Blätterteigplatten verteilen und zu Dreiecken zusammenklappen. Die Ränder mit einer bemehlten Gabel gut andrücken. Auf ein Blech mit Backpapier setzen und mit 50 g geraspeltem Gouda bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 220°C für ca. 25 Minuten backen.
Loading...