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Saarländische Lyoner-Pfanne

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Zutaten für 4 Personen

1.5 kg Kartoffeln gegart
4 Stk. Zwiebeln frisch
250 g Dürrfleisch
1 Stk. Lyoner Wurst
1 Packung(en) Sahne
1 Packung(en) Crème fraîche
2 Zehe(n) Knoblauch frisch
1 Packung(en) Kräutermischung
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer schwarz

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Zubereitung

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Fertig

Dürrfleisch und Zwiebeln in Würfel schneiden und anbraten. Lyoner und Kartoffeln in Scheiben schneiden, diese dann dazugeben. Zum Schluss Crème fraîche und Sahne darüber geben und Kräuter und gepressten Knoblauch unterheben. Abschmecken.

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