Loading...Rustikale Käse-Törtchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln waschen und in der Schale ca. 20 Min. kochen. Abgießen, pellen, stampfen und durch ein Sieb streichen.
Den Kartoffelbrei mit der Butter und Creme frâiche mischen. Den Speck in kleine Würfel schneiden, unterheben und alles mitt Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence abschmecken.
Die Masse in 4 feurfeste Förmchen, Durchmesser 10 cm, füllen. Den Käse in Scheiben schneiden, die Kartoffelmase damit belegen und die Törtchen im Grill 8 - 10 Min. überbacken.
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