Rucola-Basilikum-Salat mit Wassermelone
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Rucolasalat putzen, Rest mundgerecht zerpflücken. Basilikumblätter abzupfen und untermischen. Kerne in einer Pfanne ohne Fett rösten.
Wassermelone in Dreiecke schneiden. Mit dem Rucola-Basilikum-Salat und dem Joghurt-Dressing anrichten. Die gerösteten Kerne darüber streuen.