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Rotweinsalz

Zutaten für 1 Personen

100 g Meersalz
5 ml Rotwein

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Zubereitung

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Fertig

Gebe Rotwein auf das Salz, verrühre die Masse gut, anschließend das Salz auf das Backblech verteilen, und gib es bei 80°Grad in den Ofen, Tür etwas offen lassen, ist das Salz völlig getrocknet, kannst du es etwas zerkleinern und in einen luftdichten Behälter abfüllen.
Fertig ist ein Gewürzsalz mit einem einmaligen Geschmack.

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