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Rotkohl-Auflauf

Zutaten für 4 Personen

1 Glas Rotkohl
500 g Hackfleisch
1 Packung(en) Schlagsahne
1 Packung(en) Crème fraîche
3 EL Paniermehl
3 EL Butterflöckchen
1 TL Salz
1 TL Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Backofen auf 200 °C vorheizen.
Hack mit Salz und Pfeffer würzen, Rotkohl gut abtropfen lassen. Dann beides in einer Auflaufform schichten. Crème fraîche und Sahne miteinander verrühren und darüber gießen, alles mit Paniermehl bestreuen und mit Butterflöckchen besetzen. Bei 200 °C ca. 1 Stunde garen.

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