Rotes Apfelweingelee

Zutaten für 4 Personen
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    Alle Zutaten verrühren, die Gelatine einweichen lassen und bei geringer Wärme auflösen. Die Gelatine bei Temperaturausgleich in die Masse geben und im Kühlschrank steif werden lassen.

    2 Äpfel grob raspeln, unter die gelierende Masse geben und fest werden lassen. Mit Sahne oder Vanillesoße servieren