Loading...Roter Heringssalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Heringe enthäuten, entgräten, gut waschen und quer in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken, die kalten Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Rote Beete, Gewürzgurken und das Fruchtfleisch des Apfels auch würfeln. Diese vorbereiteten Zutaten in der Salatschüssel mischen, mit Pfeffer und in den Händen fein zerriebenen Dill würzen und zugedeckt etwa 30 Minuten durchziehen lassen. Dann die Mayonnaise darunterziehen und servieren.
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