Rocher-Torte

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Aus Butter, Zucker, Eier, Mehl und Bakpulver einen Teig zubereiten und halbieren. Eine Hälfte mit Kakao verrühren und 2 Böden in einer Springform getrennt backen.

    Im Ofen auf 180 bis 200 °C ca. 30 bis 40 Min. backen.

    Die Sauerkirschen etwas andicken und auf den dunklen Boden gut verteilen. Den anderen Boden darauf legen. Die Sahne steifschlagen. Rocher-Kugeln klein hacken und unter die Sahne heben. Dieses locker, wie eine Vulkanlandschaft darauf streichen.