Rindfleisch mit Meerrettichsauce
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Margarine schmelzen, Mehl darin anschwitzen und unter Rühren nach und nach die Milch angießen. Sauce etwas durchkochen, dann mit Meerrettich und den Gewürzen abschmecken. Zum Schluß die feingehackte Petersilie einrühren.
Die Sauce zum Rindfleisch reichen.