Rhyfalls rassiger Eisberg
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Den Eisbergsalat in Viertel schneiden. Waschen und gut abtropfen lassen. Auf dunklen (z.B. schwarzen) Tellern anrichten
Zwiebel, Salzgurken und Peperoncino klein hacken. Die Saucenzutaten alle gut vermischen und pikant abschmecken. Einen Teil der Sauce über untere Hälfte des Salatviertels giessen. Die restliche Sauce separat dazu servieren.