Rhyfalls rassiger Eisberg

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Den Eisbergsalat in Viertel schneiden. Waschen und gut abtropfen lassen. Auf dunklen (z.B. schwarzen) Tellern anrichten

    Zwiebel, Salzgurken und Peperoncino klein hacken. Die Saucenzutaten alle gut vermischen und pikant abschmecken. Einen Teil der Sauce über untere Hälfte des Salatviertels giessen. Die restliche Sauce separat dazu servieren.