Loading...Rettich-Fleischwurst-Salat für das Party-Büffet
Zutaten für 6 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Porree/Lauch und Salatgurke putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Rettich und Radieschen putzen. Rettich schälen, waschen und fein hobeln. Radieschen waschen und in feine Stifte schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Ringe, Wurst in feine Scheiben schneiden.
Für die Marinade beide Essigsorten mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, dann Öl unterschlagen. Vorbereitete Salatzutaten und Marinade vermengen. Zugedeckt ca. 30 Minuten ziehen lassen. Nochmals abschmecken und mit Petersilie garniert servieren.
Loading...