Relish aus grünen Tomaten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Grüne Tomaten, grüne Paprikaschote sowie alle restlichen Zutaten in einen Topf geben und ca. 30 bis 45 Minuten langsam einkochen lassen. Man kann es auch pürieren und dann einkochen lassen, nur die Chilischoten ganz lassen, sonst wird es verdammt scharf. Heiß in Gläser füllen.