Loading...Reis-Paprikasuppe
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Zwiebeln schälen und klein würfeln. Die Paprikaschoten waschen und in Würfel schneiden.
In der Gemüsebrühe den Reis kochen. Nach der Hälfte der Garzeit die Zwiebelwürfel und die Paprikastückchen dazugeben.
Zum Schluss den Schmand in die Suppe rühren und nach Geschmack mit Pfeffer und Salz abschmecken. Petersilie waschen, klein hacken und in die Suppe geben.
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