Loading...Reiche Ritter – ideal als süße Hauptmahlzeit
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Vier Weißbrotscheiben mit Pflaumenmus bestreichen und mit den restlichen Scheiben belegen.
Milch mit 1 EL Zucker, Vanillezucker, Eiern, Zitronenschale und Salz verquirlen. Doppeldecker-Brote durch die Eiermilch ziehen und vollsaugen lassen. Dann herausnehmen, in Semmelbrösel wenden und andrücken.
Butter in einer Pfanne erhitzen und Reiche Ritter darin von beiden Seiten ca. 3 Minuten goldbraun und knusprig braten. Mit restlichem Zucker und Zimt bestreuen und servieren.
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