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Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1- Das Gemüse waschen, Tomaten kreuzweise einritzen und kurz in heißes Wasser tauchen und abziehen, in Würfel schneiden.
- Paprikaschote in Stücke schneiden. Möhren in Ringe schneiden.
- Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden und mit Zitronensa
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