Raffinierte Preiselbeeren mit Zitronat & Whisky
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Preiselbeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Dann mit Zucker und klein gewürfeltem Zitronat in einem großen Kochtopf gut durchmischen, erhitzen und 5 bis 6 Minuten durchkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und den Whisky unterrühren. Die Preiselbeeren in einen Steinguttopf oder ein großes Zubindeglas füllen und nach dem Abkühlen verschließen. An einem kühlen dunklen Ort aufbewahren.