Raffinierte Pflaumen-Schinken-Röllchen für das kalte Buffet
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Jede Trockenpflaume mit einer Scheibe Serrano-Schinken umwickeln. Salbeiblätter kurz abbrausen und trockentupfen. Auf die Schinken-Röllchen legen und mit einem Zahnstocher feststecken.
Spießchen in einer feuerfesten Form mit Öl bepinseln und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 10 Minuten backen.