Loading...Raffinierte “italienische Knödel” – Gnocchi italia
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Zucchini und Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Gemüsezwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden. Gnocchi mit Zucchini, Tomaten und Zwiebeln in eine gefettete, flache Auflaufform schichten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen. Kartoffel mal anders "Lauch-Sahne" gleichmäßig darüber gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 45 Minuten backen.
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