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Putensteaks mit Kräuterreis und Hollandaise

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Zutaten für 4 Personen

400 g Basmatireis
2 EL Petersilie
2 EL Schnittlauch
2 EL Dill
2 EL Basilikum (alternativ: Minze)
3 EL Butter
1 Prise(n) Jodsalz
1 Prise(n) Pfeffer, weiß
4 Stk. Putensteaks
300 ml Hollandaise-Sauce

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Zubereitung

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Fertig

Reis nach Packungsanweisung garen, mit gemischten, frisch gehackten Kräutern vermengen. Butter unterrühren, mit Jodsalz und weißem Pfeffer abschmecken. Putensteaks braten, mit Sauce Hollandaise und Kräuterreis servieren.

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