Loading...Putenschnitzelchen in Salbeisoße
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Putenschnitzel in je 2-3 Stücke schneiden und in einer Pfanne im heißen Keimöl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und warm stellen. Salbei in die Pfanne geben. 125 ml Wasser und Sahne zufügen und aufkochen. Hühner- Kraftbouillon zufügen und nach Belieben mit Soßenbinder binden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Inzwischen Mini-Knödel in kochendem Wasser 7 Minuten garen. Herausnehmen und zu den Schnitzelchen mit Salbeisoße servieren.
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