Tomatennudeln

Zutaten für 4 Personen
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    Die Nudeln je nach Geschmack weich oder al dente kochen. Abgießen, gut im Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Tomatenmark unter ständigem Rühren gut untermischen bzw. glattrühren. Curry hinzugeben und kurz mit der Ölmarkmischung vermengen. Dann die Nudeln hinzugeben, wieder gut vermischen und auf mittlerer Kochstufe unter ständigem Wenden anbraten. Je nach Geschmack kann mit allen Zutaten variiert werden. .