Loading...Putenröllchen mit Thunfischsoße für Single
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die kleinen Kartoffeln schälen und waschen. In Salzwasser 15 - 20 Minuten kochen. Abgießen und etwas abkühlen lassen. Thunfisch abtropfen lassen, mit Schmand und Zitronensaft fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, abgetropfte Kapern unterrühren.
Petersilie waschen, abzupfen und in feine Streifen schneiden. Kartoffeln in Scheiben schneiden und auf einem Teller verteilen. Putenbrust aufrollen und darauflegen. Thunfischsoße darüber geben, alles mit Petersilie bestreuen und garnieren.
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