Loading...Putengeschnetzeltes
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Putenschnitzel in kleine Streifen schneiden. Als nächstes die Paprikaschoten in dünnere Streifen schneiden, die Zwiebeln schälen und vierteln. Jetzt eine Pfanne mit etwas Margarine erhitzen und das Putenfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Wenn das Fleisch gut angebraten ist die Zwiebeln und die Champignons hinzufügen und kurz mitbraten. Die Paprika dazugeben wenn die Pilze eine bräunliche Farbe angenommen haben, mit 300 ml Wasser ablöschen und ca. 5 Min. köcheln lassen. Zum Schluss eine Handvoll gehackte Petersilie dazugeben, den Beutel von Knorr einrühren und mit Reis (Nudeln) servieren.
Den Reis wie gewohnt in viel Wasser mit Salz ca. 15 Min. kochen.
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