Loading...Puszta-Eintopf für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Das Schweineschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit dem Öl in einer Pfanne anbraten. Knoblauch abziehen, durchpressen und mit andünsten. Mit dem Paprikapulver bestäuben und gut umrühren. Kartoffeln schälen und klein schneiden, dann beides zugeben. Mit der Brühe auffüllen und garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. Die Schnittlauchröllchen vor dem Servieren über den Eintopf streuen.
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