Loading...Provencialische Kartoffel
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffel waschen und schälen. Anschließend in Schnitze schneiden, wiederum waschen und gut abtropfen lassen. Öl, Salz und Pfeffer sowie Kräuter der Provence gut mischen. Knoblauch hinein pressen, gut verrühren. Kartoffeln in eine Auflaufform geben, mit der Ölmischung übergießen und gut mischen. Bei 180 Grad Heißluft ca. 75 Min. garen, bis die Kartoffeln weich sind.
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