Loading...Pommes frites
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 1cm breite und 6 cm lange Stäbchen schneiden. Mit Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Für jeden Frittiervorgang nicht allzu große Menge in das Sieb der Fritteuse geben und bei 180 °C 5 bis 6 Minuten frittieren. Das Sieb aus dem Öl nehmen, gut abtropfen lassen, Pommes frites gegebenenfalls mit Küchenpapier abtupfen und salzen. Sofort servieren.
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