Loading...Pilzknäcke à la Rhyfall
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Champignons und Pfifferlinge auf ein Sieb geben, abtropfen lassen und grob schneiden.
Die Landjäger fein würfeln. Alles in einer beschichteten Pfanne ohne Öl kurz anbraten und heiß werden lassen.
Mit etwas Salz und Tellicherry-Pfeffer, nach Geschmack, würzen. Etwas abkühlen lassen und nun auf die Knäckebrotscheiben verteilen.
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