Pilz-Brötchen

Zutaten für 4 Personen
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    Die feingehackte Zwiebel in Butter anbräunen. Die in Würfel geschnittenen Pilze, Schinken und Gurken dazugeben.

    Man würzt und füllt damit die zerschnittenen und ausgehöhlten Semmelhälften. Geriebenen Käse darüber streuen und im Backofen überbacken lassen.