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Pilavlar (Reis)

Zutaten für 4 Personen

250 g Reis
60 g Butter
750 ml Brühe
1 Prise(n) Salz

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Zubereitung

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Fertig

Reis waschen, brühen und kurz stehen lassen. Den abgetropften Reis in die heiße Butter geben. Mit Brühe übergießen und salzen. 20 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und abdecken. 30 Minuten im Offen stehen lassen, nicht mehr umrühren.

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