Pikanter Nudelsalat mit Schinken – für Kinder
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Spirelli in Salzwasser 8 bis 10 Minuten kochen, abkühlen lassen. Eier etwa 10 Minuten hart kochen und fein würfeln.
Vollmilchjoghurt, Mayonnaise, Essig und Senf verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und mit den Spirelli mischen. Paprika und Schinken würfeln, dann beides unter den Salat mischen. Etwas ziehen lassen und nochmals abschmecken.