Loading...Pikanter Kartoffel-Zwiebel-Auflauf mit Kasselerbraten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen, waschen und in Streifen schneiden. Im heißen Öl etwa 7 Minuten dünsten.
Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und abbrausen. Die Zwiebeln abziehen, halbieren und wie die Paprika in Streifen schneiden. Kasselerbraten würfeln, dann alles mit den Kartoffelspalten mischen und in die Auflaufform geben.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Inhalt der beiden Beutel Fix für Zigeuner-Pfanne mit 400 ml Wasser und der Sahne verrühren. Mit Majoran sowie etwas Kümmel würze und über den Auflauf gießen.
Im Ofen ca. 35 - 40 Minuten backen.
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