Loading...Pikanter Erbsen-Mais-Salat, ideal zu gegrilltem Fleisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Wasser mit Fondorgewürz zum Kochen bringen. Erbsen und Karotten zufügen, nach Anweisung auf der Packung kochen und abkühlen lassen. Maiskörner abtropfen lassen. Gemüsezwiebel schälen und in Würfel schneiden.
Beutel Kräuter-Paprika-Sauce "Gemischte Kräuter" mit Wasser und Sahne verrühren. Die Salatzutaten darin mischen, ca. 2 Stunden durchziehen lassen und anrichten. Das Ei hartkochen, pellen, in Achtel schneiden, den Salat damit garnieren und mit gehackter Petersilie bestreuen.
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