Loading...Pikante Scampi mit Wildreismischung
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. Cocktail-Tomaten waschen und vierteln.
Becherinhalt Fix für Argentinische Grill-Pfanne und Riesengarnelen in eine kalte Pfanne geben und kurz anbraten. Paprikastreifen und Frühlingszwiebelstücke zugeben und mit braten. Cremefine und 50 ml kaltes Wasser zugießen, bei schwacher bis mittlerer Hitze etwa 6 Minuten kochen.
Die Cocktailtomaten zufügen und 2 Minuten mit garen.
Serviert dazu 200 g Wildreis-Mischung, gekocht in ungesalzenem Wasser.
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