Pikante Party-Kräcker

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Tomaten putzen, waschen und in 24 Scheiben schneiden. Peperoni in dünne Ringe schneiden. Sardellenfilets halbieren.
    Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Mit Öl Wein und 50 ml lauwarmem Wasser glatt verkneten. Teig zu einer Rolle (ca. 4 cm Durchmesser) formen und gleichmäßig in 24 Scheiben schneiden.
    Teigscheiben mit Tomaten belegen. Nach Belieben Salami, Oliven, Peperoni und Sardellen darauf verteilen. Käse reiben und darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 8 - 10 Minuten backen.