Loading...Pikante Knoblauchcreme
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Knoblauchzehen schälen und zerteilen. Wein, Essigessenz, Zucker, weiße Pfefferkörner, Gewürze und Salz, zusammen mit den Knoblauchzehen 3 Minuten kochen und im geschlossenen Topf über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag nochmals 5 Minuten kochen, danach pürieren, das Öl unterziehen, gut durchrühren und kalt stellen.
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