Loading...Pikant fruchtiger Salat – amerikanische Art
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Magerjoghurt glatt rühren. Die gehackten Kräuter, Obstessig oder Zitronensaft, Pfeffer und etwas Salz unterrühren.
Die Banane abziehen, in Scheiben schneiden. Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen, in Scheiben schneiden. Den Staudensellerie putzen, waschen, die harten Außenwände abziehen und in Scheiben schneiden. Die 3 Zutaten mit der Sauce vermengen.
Den geputzten Eisbergsalat unter fließendem kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen.
Den Eisbergsalat vierteln, in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Den Salat vor dem Servieren mit der Salatsauce vermengen.
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