Pfund auf Pfund
Zutaten für 13 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kassler in Würfel, Mettenden in Stücke schneiden. Fleisch in eine Auflaufform (Bratentopf) schichten und Tomaten und Zwiebeln daraufgeben. Mit Sahne und Sauce übergießen. Topf schließen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 120 Min. garen.