Loading...Pflücksalat mit Knusper-Bacon und Ei
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Joghurt, Senf und Saft und Schale der Zitrone in einer Salatschüssel miteinander mischen.
Zwiebel, Salat und Petersilie hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mischen.
Die Eier pellen, vierteln und auf dem Salat arrangieren.
Den Bacon im Ofen knusprig grillen und dekorativ auf dem Salat verteilen.
Die Kapern hinzufügen. Servieren solange der Bacon noch warm ist.
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