Loading...Pfirsichjoghurt auf Couscous
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Pfirsiche in kleine Stücke schneiden. Den Joghurt mit der Sahne, der Milch, dem Vanillinzucker und dem Zucker verrühren. Die Pfirsichstücke hinzugeben. Bei Bedarf kann auch noch etwas von dem Pfirsichsaft hinzugegeben werden bis der Joghurt eine cremige Konsistenz hat. Je nach Geschmack noch Zucker hinzufügen und kaltstellen.
Das Wasser erhitzen und gut mit dem Couscous verrühren, damit keine Klümpchen entstehen. Am besten eignet sich hierzu eine Gabel. Gut abkühlen lassen.
Den Joghurt auf dem Couscous anrichten und servieren.
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