Loading...Pfirsich-Kuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Für den Boden die Eier trennen. Eigelb mit Zucker 5 Minuten schaumig schlagen. Eiweiß schlagen. Eiermasse mit gemahlenen Nüssen und Schokolade vermengen. Bei 175 °C 20 bis 25 Minuten backen.
Boden mit Pfirsichen belegen.
Sekt mit Softcreme 3 Minuten schlagen. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker schlagen und unter die Creme geben.
Das Ganze auf den Pfirsichboden streichen und mit Schokoraspeln garnieren.
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