Pessach-Torte – etwas für den Advents-Kaffee -, schnelle Torte –

Zutaten für 12 Personen
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    Backofen auf 175° vorheizen. Springform mit Backpapier auslegen.

    Eier und Zucker schaumig schlagen und Mandeln unterheben. Diese Mandelmasse in die Springform füllen und im Ofen (Mitte, Umluft 160°) 45 Min. backen. Abkühlen lassen.

    Sahne mit Puderzucker, Instant-Kaffee und nach Belieben Weinbrand steif schlagen. Sahne auf der Torte glattstreichen. Torte mit Mocca-Schoko-Bohnen verzieren.