Pellkartoffeln mit Räucherlachs-Creme – für Singles

Zutaten für 1 Personen
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    Kartoffeln abbürsten, in leicht gesalzenem Wasser garen. Geräucherten Lachs in feine Streifen schneiden, mit Speisequark, Salz und Pfeffer sowie TK-Dill (gehackt) verrühren.
    Kartoffeln ausdampfen lassen und mit der Lachs-Creme anrichten.