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Pater – Pius – Butterplätzchen

Zutaten für 4 Personen

750 g Mehl
500 g Butter
250 g Puderzucker
3 Stk. Eigelb
1 Packung(en) Backpulver
1 Prise(n) Salz
1 Packung(en) Zuckerstreusel

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Zubereitung

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Fertig

Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und einige Zeit kühlstellen. Dann dünn ausrollen und verschiedene Plätzchenformen ausstechen. Bei 180 °C ca. 10 Min. backen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit den Streuseln verzieren.

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