Loading...Pasta mit pikanter Kräutersauce
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln in kochendes Salzwasser geben, 1 EL Speiseöl hinzufügen, die Nudeln 8 bis 10 Minuten kochen lassen, auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Für die Sauce Zwiebeln abziehen und fein würfeln. 2 EL Sonnenblumenöl erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten.
Petersilie und Majoran abspülen, trockentupfen, die Blättchen von den Stengeln zupfen, fein hacken, zu den Zwiebeln geben, mit Meersalz und Pfeffer abschmecken. Paste und Crème-Fraiche unterrühren. Die Nudeln in zerlassener Butter erhitzen und die Sauce auf die Nudeln geben.
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