Loading...Pasta mit Champignon-Schinken-Soße
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Zwiebeln schälen und würfeln. Die Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Pilze im heißen Öl ca. 3 Minuten braten. Mit Gemüsebrühe und Schlagsahne ablöschen, aufkochen. Mit Soßenbinder binden, salzen und pfeffern.
Spaghetti in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Den gekochten Schinken kleinschneiden, Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
Spaghetti abtropfen lassen und mit Soße, Schinken und Schnittlauch mischen. Mit zerstoßenem rosa Pfeffer bestreut servieren.
Loading...