Loading...Partybrötchen alla Onkel Schorsch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Camembert in Stücke schneiden und mit einer Gabel leicht zerdrücken. Salami in kleine Stifte schneiden, Zwiebeln und Cornichons fein würfeln. Alles in eine Schüssel geben, Champignons (Dose à 290 Gramm) und Cornichons ohne Flüssigkeit zufügen, mit Pfeffer, Currypulver und einer Prise Zucker pikant abschmecken.
Die Eier aufschlagen, zufügen, alles kurz durchmengen und im Kühlschrank abgedeckt ca eine Stunde ziehen lassen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen, die Brötchen aufschneiden, den weichen Teig größtenteils herausnehmen, mit der Masse füllen und ca. 10 bis 15 Minuten überbacken.
Dazu ein Glas Bier reichen.
Guten Appetit !
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